Mercado Jukdo

Le marché Jukdo est le plus grand marché traditionnel de Pohang et l'un des plus importants du nord de la province de Gyeongsang du Nord. Spécialisé dans les produits de la mer, il reflète directement l'identité portuaire de la ville. Poissons frais, fruits de mer vivants, algues séchées et crabes royaux s'y côtoient dans une atmosphère animée, loin des circuits touristiques standardisés.

Infos pratiques en un coup d'œil

• Accès : situé dans le quartier Jukdo-dong, accessible en bus urbain depuis la gare de Pohang
• Durée conseillée : 1 à 2 heures pour une visite complète
• Meilleur moment : le matin, quand les arrivages sont les plus frais
• Tenue : aucune contrainte vestimentaire ; prévoir des chaussures confortables — le sol peut être humide

Ce qu'on y voit

Le marché s'étend sur plusieurs allées couvertes et en plein air. Le secteur poissonnerie domine : étals de crabes royaux (대게, daege), crevettes, pieuvres, harengs et diverses espèces locales. Des échoppes proposent aussi des légumes, des épices, des produits fermentés (kimchi, pâtes de soja) et des articles ménagers. Certains vendeurs préparent et cuisent les produits sur place.

Histoire et contexte

Pohang est historiquement un port de pêche majeur de la côte est coréenne. Le marché Jukdo s'est développé en lien direct avec cette activité halieutique. Il reste aujourd'hui un marché de proximité fréquenté par les habitants, distinct des marchés touristiques reconstitués. Son nom vient du quartier Jukdo-dong où il est implanté.

Les temps forts de la visite

Le secteur des crabes royaux

Pohang est réputée pour le daege, crabe royal pêché dans la mer du Japon (mer de l'Est). Les étals du marché Jukdo en proposent une grande variété, vivants ou cuits. C'est l'un des rares endroits où acheter ce produit directement aux pêcheurs ou à leurs revendeurs locaux.

Les restaurants intégrés au marché

Plusieurs petits restaurants et cantines sont installés à l'intérieur ou en bordure du marché. Ils servent des plats préparés à partir des produits du jour : soupe de fruits de mer, riz aux oursins, poisson grillé. La cuisine y est simple, sans mise en scène.

L'animation des allées couvertes

Les allées intérieures concentrent les vendeurs de produits secs et transformés : algues, anchois séchés, pâtes fermentées. L'ambiance sonore et olfactive est caractéristique des marchés traditionnels coréens (jangeo).

Conseils pour les photos

La lumière naturelle pénètre mieux dans les allées en matinée. Les étals de poissons vivants dans leurs bassins offrent des cadrages colorés. Demandez l'accord des vendeurs avant de les photographier de près — la plupart acceptent volontiers si vous le faites avec courtoisie.

Situation et accès

Le marché Jukdo se trouve dans le centre de Pohang, dans le quartier Jukdo-dong, à proximité du front de mer. Pohang est accessible depuis Séoul par KTX (ligne vers Singyeongju puis correspondance, ou ligne directe selon les horaires). Depuis la gare de Pohang, plusieurs lignes de bus urbains desservent le secteur du marché. Le centre-ville est compact et partiellement praticable à pied.

Aux alentours

• Plage de Yeongildae — plage urbaine de Pohang, à quelques minutes du marché, agréable en soirée.
• Cap Homigot — promontoire à l'est de Pohang, connu pour sa sculpture de main émergente et le lever de soleil du Nouvel An coréen.
• POSCO Steel Museum — musée dédié à l'industrie sidérurgique qui a façonné Pohang au XXe siècle.